★材料

• ごぼう水煮　笹がき　

  20g

• 人参(生)

  10g

• 砂糖

  小さじ1

• オイスターソース

  小さじ1/2

• 中華だし

  少々

• 醤油

  少々

• 白胡麻

  少々

★作り方

1. 1.

   ごぼうの水を切り、洗っておく。人参を短冊切りにしておく。
   

2. 2.

   材料を炒める。
   

3. 3.

   ②を調味料で味付けする。
   

★ワンポイントアドバイス

人参の短冊は、ごぼうの大きさと揃えると見た目がきれいです(＾○＾)

★よろこばレシピ エピソード