レシピブログ
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シンプルなパンは朝食のおかずとも合うので、何種類か焼いて 冷凍ストックしています。こちらは豆乳とはちみつを使った生地です。 当初、白パンを焼く予定が・・・。 予熱温度を少し高めに設定して、天板を入れたら温度を下げる予定が 忘れてそのまま。途中で気づいたけど、すでに焼き色がついていたので、 そのまま焼き色がついたパンへ変更。 分割の時に生地をいためすぎ&ガス抜きがきちっとできてなかった。......
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