ローストビーフのデミグラス煮込みレシピあり

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おいしそう！

★ 材料（ローストビーフ） ★ 牛肉（肩ロースのブロック）・・・１．５ｋｇ塩・・・適量コショウ（荒挽き）・・・適量 ★ 作り方 ★ １．牛肉を冷蔵庫から取り出し、なるべく常温にします。２．牛肉の表面全体に、塩、コショウをふって馴染ませます。２．２４０℃に予熱したオーブンに１を入れ、１５分ほど焼きます。３．１５分経ったら１６０℃に落とし、そのまま５０分焼きます。４．......