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★ 材 料 ★ 豚バラ肉(スライス)・・・200g 白菜・・・1/4 料亭の白だし・・・大さじ1程度 ぽん酢・・・適量 ★ 作り方 ★ 1.豚バラ肉を一口大にカットします。 2.白菜の軸部分を細くカットし、柔らかい葉の部分をちぎります。 3.フライパンに2の軸を入れ、その上にちぎった葉をのせます。 4.3に1のバラ肉を並べ、白だしを回し入れます。 5.フタをして中火にかけ、グ......
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