チャナ・スンダル（ひよこ豆の温サラダ風）レシピあり

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おいしそう！

スンダルとは、南インドの豆サラダのようなものです。（カレー伝道師渡辺さんの説明より引用）☆ 材料 ☆ ひよこ豆（水煮）・・・１缶ピーマン・・・１個生姜・・・ニンニク１片程度ズッキーニ・・・１本（１５０ｇ程度）ココナッツファイン・・・大さじ２コリアンダーリーフ（乾燥）・・・小さじ１塩・・・小さじ１程度＋α（調整用）レモン汁・・・大さじ１グレープシードオイル・・・小さじ２＜スパイス......