レシピブログ
昨日のお昼に作った「タラ入りポテトサラダ」。 タラって、魚ヘンに雪と書くのですよね。 まさに今が旬。 身の色も真っ白で本当に雪みたいで字の通り。 あえて、色々な色の食材は入れず、白ときゅうりのグリーンで仕上げました。 タラとポテトの相性は良くて、この季節によく組み合わせます。 今までにもコロッケやグラタントーストを紹介しています。 タラとポテトにクリーム系の味付けをするのが私・・・ ...
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