フレッシュ塩辛パスタの作り方レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

0

おいしそう！

するめいかが夜ご飯だったのですが、ワタをどうしようかなあと思って思いついたパスタです。翌日のお昼ごはん、リッチな１人分！イカのワタ（1匹分）を軽くしごいて、小さじ1/2くらいの塩、お醤油少々で塩辛のもとを作ります。イカは何切れか（7〜8切れくらいかな）好きなだけ（笑）先ほどのワタによーく混ぜて一晩おきます。このまま食べてももちろん美味しいイカの塩辛。にんにく、鷹の爪を冷たい鍋に入れて、オリーブオイ......