太宰府天満宮の名物
梅が枝餅
先日 手作りしてブログで紹介されている方がいらして
調べてみたら なんと作り方は意外と簡単!
そして 材料もシンプル!
白玉粉が少しだけ残っていたので
それと同量の薄力粉を混ぜて
豆乳で 耳たぶくらいの軟らかさになるまでこねて
生地を作りました
餡子を包んで薄く形を整えて 焼くだけ!
今日はおうちにある材料で作りましたが
次回は ・・・
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主人と 23歳22歳の年子の娘達と16歳の息子の5人家族です
高校生の息子に作る毎日のお弁当
そして おやつとおうちごはんを
私らしく楽しく作ってます