ぷっくら餅スナック*過熱水蒸気オーブンで新食感 レシピあり

ぷっくら餅スナック*過熱水蒸気オーブンで新食感
  1. 3
    おいしそう!

防災の日にちなんだレシピ。 Vol.9「 ぷっくら餅スナック 」です♪ * この餅レシピ、わたしは今まで他では見たことがない方法、過熱水蒸気オーブンでお餅を加熱するというものデス(●´∀`●)♪ 元々は、2012年に北関東の某県で配布される某フリーペーパーのために、残った餅を活用するレシピを、という仕事で考案したものでした。 * 餅レシピ、ねえ、と考えてて。 子供の時、母がよく固くな......

イラストレーター&フードコーディネーター・アネ(牧野純子)さん

イラストレーター&フードコーディネーター・アネ(牧野純子)さん

美味しいものと可愛いものが大好きなイラストレーター・フードコーディネーターです。 お菓子やごはん、美味しいものにまつわる絵本や小説、アネのまわりの食いしん坊のエピソードなどを綴っています。