三元豚ハムとアスパラの冷製パスタ～パプリカソース～

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おいしそう！

最近かなりの登場回数が多い冷製パスタ！ソースを作り置きしておくといつでも好きな時に食べれるので便利ですよね。そこで作ったのが赤パプリカソース。パプリカと玉ねぎを煮詰めてミキサーにかけて豆乳と塩コショウで味付けしたもの。野菜の旨味が凝縮されている感じ。豆乳ベースなのであっさり。生クリームにしたら濃厚になります！このソースで冷製パスタを。アスパラはレンチン、三元豚のハムがあったので一緒......