レシピブログ
昨年のクリスマス用に焼いたシュトーレンは、決して納得のいく出来ではありませんでした。半日で10個焼いたため、発酵の見極めが浅かったり、工程がおろそかになったことが原因と思われます。強行スケジュールはいけませんね・・・いたるんるんちゃんやP子ママちゃんに戴いた絶品シュトーレンを味わって強く誓いました。私も美味しいシュトーレンを焼けるようになりたい!いや、なるぞ!!という訳で、元旦早々シュトーレンを......
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