レシピブログ
おはようございます 土日はあっというまですね 鮭のムニエルにカポナータソースでいただきました(^_^) カポナータソースは、ズッキーニとたまねぎの粗みじん切りを炒めて、トマト缶を加えて煮て、コンソメ・砂糖で味を整えました 生鮭は塩コショウをして、片栗粉をまぶして、ほんのすこしのオリーブ油で焼きました 鮭にはDHAやEPAといった積極的にとりたい脂肪酸が含まれていて、血行促進や美肌効果も期待できま......
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