★鶏肉と白菜、きくらげの炒め物★ レシピあり

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おいしそう！

皆さんこんばんは。最近、生徒さんから白菜をいただきましたのでメニューに取り入れてみました。白菜は、芯の部分に包丁を入れて成長を止め、外葉で包み、新聞紙でくるんで冷蔵庫で保存しますこうすると日持ちがいいですよ。鶏もも肉は、そぎ切りにして、調味料を絡め、サラダ油で焼きます。白菜は１㎝幅に切り、ねぎは斜め切りにします。きくらげはゆでて、手でちぎります。鶏肉を取り出したら、野菜......