★体が温まるおかずになる汁もの★ レシピあり

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おいしそう！

今日はめっきり寒いですね。こんな日は、体が温まる汁がいいですね。甘塩シャケを使った石狩汁です。鮭は、湯を回しかけてそぎ切りにします。こうすることで魚の臭みが取れます。じゃが芋は皮をむき１～１．５ｃｍ厚さに切り、人参は５ミリ厚さの半月切りにします。皿にじゃが芋、人参を入れて水を入れラップをかけて加熱します。こうすることにより時短になります。こんにゃくは茹でて半分い切ります。白菜は......