★鶏手羽元のさっぱり梅酢煮込み★ レシピあり

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おいしそう！

皆さん　　こんにちは。今日は、骨付きの鶏手羽元のおいしい煮込みをご紹介します。にんにく、生姜は薄切りにします。鶏手羽元は、骨に沿って切れ目を入れ、塩を振って皮目を焼きます。こうすることにより香ばしくなります。鍋に水、酒、砂糖、酢、醤油、みりん、鶏肉、にんにく、生姜、梅干しを入れ蓋をして中火で15分煮込みます。ゆで卵を入れ、更に5分煮込みます。器に、鶏肉、半分に切った卵、ブロッコリー......