ほろほろのお肉でご飯がすすむ!
★材料
(2人分)
手羽元
8本くらい
酒
大さじ2
水
200cc
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
★作り方
(30分~1時間)
1.
材料全部入れて、炊飯器早炊きモードでスイッチオン!手羽元だけだったらこれで完成。
2.
一度鶏肉を出して、残りのおつゆにさつまいもや大根、れんこんなど好きな野菜を入れてもう一度早炊きして、肉を戻しても。
野菜だけを炊いたら、肉を戻して保温にしておくと食べる頃にあったかくよくしみて美味しいです。お鍋バージョンもあるのでお好きな方でどうぞ^_^