Chocolate tart

Chocolate tart
  1. 2
    おいしそう!

今年のバレンタインはチョコレートタルトを作りました。12cmの小さいタルト。タルトシュクレに生チョコを流して、金箔を飾っています。グラサージュを上がけしようかと思っていたけど、生チョコつやがしっかりでたので、そのままに。                         パートシュクレ 材料 小麦粉 180g グラニュー糖 大さじ1 塩 小さじ1/8 無塩マーガリン 10g 無塩バター 40g 冷水......

Azcookingさん

Azcookingさん

これまでに留学、海外でのインターンシップでの外国での生活を通じて覚えた各国料理を日本で作りやすい様にアレンジして作っています。