カリカリに焼いた油揚げのネギぽん酢掛け：突発的ひとり居酒屋[1] レシピあり

20170215(Wed) 夕食-1この日は嫁さんが用事で不在。長女がハッシュドビーフとサーモンのカルパッチョを用意。子供らはさっさと食べて、それぞれバイトと塾。そんなわけで、ひとり居酒屋を楽しんでいました。一品目は仕事帰りに買ってきた油揚げを焼いただけ。「焼き油揚げの......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん