生のサンマが出回らなくなる前に、サンマの塩焼きレシピあり

20171124(Fri) 夕食-1近所のスーパーへ買いものに行ったら、生のサンマに目が留まりました。今年のサンマ漁は不漁、値段もそれなりですが、並んでいたサンマは千葉県産ということで、そろそろサンマのシーズンも終盤と思い、購入。細工は特になし、普通に塩焼きにしました。......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん