旬のサンマをイタリアンに
トマトの酸味とガーリックにサンマがよくお似合い♥な1品
クックパッド「イタリアントマト」検索で1位になったレシピです
★材料
(2人分)
さんま
2尾
タマネギ
1/2個
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ4
トマト缶(カットタイプ)
1/2缶
塩こしょう
適量
小麦粉
適量
★作り方
(5~15分)
1.
詳しいレシピはコチラ
→http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-11933193145.html
サンマに小麦粉をまぶすと旨味を閉じ込め、皮が剥がれにくいですよ