香りソルト使ったイタリアンなサンマの塩焼きです。
★材料
(2人分)
サンマ
2尾
香りソルト・イタリアンハーブミックス
適宜
胡椒
適宜
オリーブオイル
少々
★作り方
(5~15分)
1.
サンマはフライパンに入るサイズに切り、香りソルト・イタリアンハーブミックスと胡椒をふっておく。
2.
テフロン加工のフライパンにオイルスプレーでオリーブオイルを一吹きし、サンマを並べて中火でじっくり両面を焼く。
3.
皿に盛りつけて出来上がり。
トマトとバジルの葉を飾って見た目もイタリアンに。