油揚げの素焼き、薬味おろし添えレシピあり

20180922(Sat) 夕食-3前日には、薬味たっぷりのカツオのたたき。豚汁用に大根も買ってきていたので、「薬味おろし」を試してみようと思い付きました。何を合わせようかと、スーパー内をうろうろ。油揚げを焼いたものに添えました。 ...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん