稲庭うどんで、鶏南蛮ざるうどんレシピあり

20190823(Fri) 昼食珍しく、家族揃って同じものを食べた昼ごはん。昼時になり、稲庭うどんを茹でて食べるつもりで、家族に声を掛けたら、同じものでいいとのこと。熱々のかけうどんは避けたいけど、冷たいざるうどんだけではちょっと寂しいと思い、鶏南蛮のつけ汁を用意して......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん