カリカリに焼いた油揚げ、鶏むね肉のたたきレシピあり

20200506(Wed) 夕食-3食材の買い出し以外は引きこもっていた連休。3日に1度の買いものをとの呼びかけはありましたが、料理作りに計画性がないので、買いものは毎日。並んでいるものを見ながら、献立を考えました。ちょっと高級な油揚げが、賞味期限間近のため半額。カリカリ......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん