オクラとミョウガの辛子明太子和え、ビンナガマグロの刺身レシピあり

20200821(Fri) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。ここのところ野菜の価格が高騰していますが、安定しているのは、ナス、オクラ、もやし、きのこ類など。元気のよいオクラを買ってきたので、簡単な和えもの。「オクラとミョウガの辛子明太子和え」です。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん