ほうれん草と舞茸と油揚げの煮浸し、鶏皮の煮こごりレシピあり

20210508(Sat) 夕食-4休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。料理作りの前には食材の買い出し。お買い得なものをチェックしながら、献立作り。安くなっていたほうれん草を購入。在庫食材と合わせて煮浸しにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん