長芋とオクラのすりながし汁、油揚げのカリカリ焼きレシピあり

20210626(Sat) 夕食-3買いものに行ったら、国産オクラがお買い得。例年、この時期になると作っているものが、「長芋とオクラの冷製すりながし汁」。料理名は大層ですが、オクラ入りとろろです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん