細切り長芋と温泉玉子の小鉢、カツオの刺身レシピあり

20210725(Sun) 夕食-3翌日から金曜まで、仕事と入院で留守にする予定。在庫食材の消費を考えた献立にしています。低温調理した温泉玉子の使い道を考えて、細切りにした長芋と合わせてみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん