カナダ産牛肩ロース肉のたたきレシピあり

20210905(Sun) 夕食-3近所のスーパーに買いものに行ったら、カナダ産牛肩ロース肉の塊が100グラム258円。魚の刺身よりも割安と思い、形のよいものを選んで購入。さっと表面を焼いて、牛肉のたたきにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん