牛肉と白菜のすき煮：ひとり居酒屋2日目、その１レシピあり

20211009(Sat) 夕食-1嫁さんが不在のため、ひとり居酒屋の2日目。前日、安かったからと白菜1/2株を買ってしまったので、少しでも減らそうと思い、すき焼き風の煮ものです。「牛肉と白菜のすき煮」にしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん