ほうれん草とブナシメジのごまだれ和えレシピあり

20220226(Sat) 夕食-4ここのところ、美味しいほうれん草によく出会います。縮みほうれん草ほどではないにしても、茹でることで、太めの茎の甘さが強まります。この日も、ご機嫌なほうれん草を購入。「ほうれん草とブナシメジのごまだれ和え」にしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん