イクラととろろの小鉢、ヨコワのたたきレシピあり

20221125(Fri) 夕食-3メインを合鴨鍋にしたので、小鉢ものを用意。解凍したイクラの醤油漬けが残っていたので、少量のイクラを効果的に使おうと思い、刻んだかいわれ菜入りのとろろに載せました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん