サクッとした脂身が美味しい、猪ロース肉のしぐれ煮レシピあり

20221230(Fri) 夕食-3少し前に、島根県津和野町のふるさと納税の返礼品で猪ロース肉スライスが250グラムで4バック届きました。最初に、ぼたん鍋にしましたが、ちょっと目先を変えて、猪ロース肉のしぐれ煮を作ってみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん