豚バラ肉と白菜のレンジ酒蒸しレシピあり

20230120(Fri) 夕食-3豚肉と白菜の重ね煮は、秋冬のわが家の定番料理。いつもはたっぷりの量を鍋で煮込んで作っていましたが、最近の朝食では、豚肉と白菜のレンジ酒蒸しがお気に入り。量を控えめにして、夕食の副菜として用意しました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん