ほうれん草とブナシメジとニンジンの中華和えレシピあり

20230901(Fri) 夕食-4使いかけのほうれん草があったので、これで一品。前日に嫁さんが和風のお浸しにしていたので、違う味付けにしようと、中華風の和えものに。味と彩りを考えて、ブナシメジとニンジンと合わせて、冷やし中華のつゆで味付けした和えものです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん