熱々の付け汁と冷たい麺、鶏南蛮ざるうどんレシピあり

20231105(Sun) 昼食休日の昼ごはん。この週末は、夏日が続いていたので、ざるうどんを選択。もっとも、冷たいつゆで食べるほど暑さではないので、温かいつけ汁を用意して、鶏南蛮ざるうどんにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん