漬けマグロのオクラ入り山かけ

20250622(Sun) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。在庫食材の消費を優先するようにしています。少しだけ残っていた長芋とオクラがあったので、漬けマグロの山かけにしてみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん