おつまみチーズケーキ

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おいしそう！

甘くないチーズケーキ焼きました。ボトムはシナモングラハムクラッカーにナッツを加え、太白胡麻油でまとめたもの。クリームチーズ、ヨーグルト、ゴルゴンゾーラと卵、コーンスターチをベースに、色々スパイスやハーブを加え、フィルハニーを忍ばせて湯煎焼き。ゴルゴンゾーラとローズマリーがほのかにかおり、フィルハニーがときどき甘く溶け出ていて、甘じょっぱ的で、なかなか美味しかったです。他・・・ ...