リブフィンガーと茄子のライスピザ・太らない食習慣レシピあり

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おいしそう！

毎週土曜日は、ピザを焼いてます。ぴざと言うものの、生地は、溶き卵を混ぜ込んだふかふか玄米のライスピザですけどね。スライスして5ミリ幅に切るメークインと玉ねぎ、ごろごろの茄子がしっかり噛むことを要求します。咀嚼って大事ですね。噛む回数が増えると、薄味でも、うすく感じませんし、減塩の意味でもいい事だと思います。合わせているワインは、チリの当店最安値のカベルネです。これ、ビンテージが変わって抜群に美......