梨酵母のﾊﾟﾝ♪ｶﾎﾞﾁｬｻﾗﾀﾞｻﾝﾄﾞ♪

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おいしそう！

夏休みに栃木の実家で梨園に連れてってもらってＭ子ばぁちゃんに梨を買ってもらいましたその梨の皮と芯で梨酵母を育ててました今日は梨酵母のﾊﾟﾝです約1年ぶりの自家製酵母にﾄﾞｷﾄﾞｷ、ｿﾜｿﾜ、ﾜｸﾜｸ。。。膨らみは少なかったけど、もっちりﾊﾟﾝが焼けましたこれこれ～、酵母ﾊﾟﾝの感じｶﾎﾞﾁｬ＆ｺｰﾝのｻﾗﾀﾞをｻﾝﾄﾞして食べました酵母液を仕込み水に使うｽﾄﾚｰﾄ法です栃木の梨～梨で『ナ』って書......