レシピブログ
おうちのみ大使5月のテーマは初夏の和風おつまみデス・・・旬のホヤで乾杯しましょう~材料(1人分)ホヤ 1個わかめ (付け合わせ)作り方(さばき方)①大きな2つの突起をよく見ると +(プラス)と -(マイナス)があります。 +の方を切り落とすと 美味しいホヤ汁が出てくるので 器にとっておきます。②-の方を切り落として 切り落とした部分から包丁を入れ、 表面の皮を切り開きます。③手で中身を取り......
ホタテ稚貝の塩こうじ汁
ホッケのすり身の団子汁
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ぶりのあら汁☆
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