レシピブログ
ホップ種でグリッシーニ。黒ゴマとチーズの2種です。 この不揃いなかたちが手作り感まんさい(笑) ねじったり、輪っかにしたり、いろいろと遊んでみました。 ぽりぽりとこうばしくて止まらない。あっという間になくなりました。 そうそう、発酵器買いました! 日本ニーダーPF102です。 決め手は、タイマー時間。 大正電機は最長60分までで、一時発酵で長時間使いたかったため除外。 タイマー機能なしのホームメイ......
全粒粉100%カリカリ...
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