白身魚の甘味噌焼き【甜麺醤ねぎダレ♪】レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

さっぱりとした白身魚の鱈（タラ）に、回鍋肉（ホイコーロウ）や麻婆豆腐（マーボドーフ）に使う中華甘味噌の甜麺醤（テンメンジャン）と青ねぎで作ったタレをのせて焼き上げました。良質な赤味噌で作られた甘みとコクのある甜麺醤が、淡白なタラの味をぐっと引き上げてくれます。いつもとひと味違う、中華味噌を使った魚料理のご紹介です～♪...