白身魚とうずら卵の甘酢あん♪【トローリ、熱々♪】レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

白身魚（めかじき）をカリッと揚げ、うずら卵と一緒にたっぷりの甘酢あんで煮立てました。トロリとしたあんが、白身魚にもうずら卵にもからんで、ご飯もお酒も進む一品です。トマトケチャップは使わず、醤油と酢、砂糖をベースにしたトロトロのあんです。お魚の外はカリッ、中はサクサク、少し甘めの熱々のタレが、食欲をぐっと高めてくれますよ～♪...