レシピブログ
寒さとともにみずみずしくて甘味を増す大根を、鶏の手羽元と、干し椎茸と一緒にじっくりと煮込みました。鶏手羽元と干し椎茸から出る旨みが、旬の大根にしみ込み、美味しさがぎっしり詰まった煮物が出来上がります。トロトロになるくらいまで煮込んだ大根、その美味しさは絶品です。本日は、寒い日に特にお奨めの煮物です♪...
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