豆腐とブロッコリーのオイスターソース煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

中国料理では蠔油豆腐と呼ばれる、豆腐のオイスターソース煮を作りました。旬野菜のブロッコリー、豚バラ肉、エリンギも加え、オイスターソースの旨みとコクを豆腐に含ませた熱々の中華風の煮込みです。やさしいトロミで旨みを閉じ込めているので、豆腐本来の味が楽しめます。ご飯にもぴったりの中華風豆腐料理、身体も温まります～♪...