ほうれん草と鶏そぼろの炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

旬のほうれん草をさっとゆで、筍の水煮と一緒に鶏そぼろで炒めました。鶏肉のひき肉から出る旨みと、ほうれん草の相性が抜群です～。鶏ひき肉には生姜の風味と豆板醤の辛みをしっかりとなじませてから、ほうれん草を炒めました。ちょっとピリ辛の味付けで、今の時期は甘みの多いほうれん草の美味しさを一層引き立ててくれます。...