レシピブログ
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朝晩、少し涼しくなってきたので本日は揚げ物(カツ)のご紹介です。さっぱりした鶏胸肉を使って、二種類のチキンカツを作りました。一つは紫蘇チーズ、もう一つは粒マスタードをはさんでカラリと揚げました。紫蘇(大葉)とチーズの風味がカツにはよく合います。粒マスタードの風味をきかせたカツはさわやかな風味と辛さが味わえます。ぜひ一度試してみて下さいね~♪...
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