タコとジャガイモの壬生菜（みぶな）漬け和えレシピあり

京野菜の一つ、壬生菜（みぶな）の漬物とタコ、ジャガイモをさっぱりした和え物でいただきました。壬生菜漬けならではの辛味と香り、そして歯切れの良さをいかし、漬け汁と少量のお酢でそのまま具材を和えるだけです。タコの旨み、じゃがいもの甘みをさわやかな風味の漬物がしっかりと引き出してくれる一品です～♪...

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ～。

syu♪さん