レシピブログ
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粉チーズの香りをいかしたおなじみ「ミラノ風カツレツ」ですが、今回はさっぱりした鶏むね肉にパン粉の代わりに干し湯葉を使い、揚げないヘルシーなカツレツに仕立てました。卵液、湯葉衣に粉チーズを加え、香り、旨み、食感が味わえる一品です。サクサクした黄金色の衣とジューシーな鶏むね肉のハーモニーがたまりません~♪...
白だしで簡単☆あっさり...
銀杏と湯葉のデザートス...
生湯葉のいくら添え
肌寒い日にピッタリ湯葉...
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